Carne Res Americana

$18.00

Corte americano, se obtiene del lomo ancho (strip loin), Según el NAMP (Meat Buyers Guide), al cual se le realizan cortes longitudinales de una pulgada de grosor y en donde destaca también la grasa externa o de cobertura. Exelente para para preparar a la parrilla, horno, plancha.

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