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Cata-Maridaje y Show de Vinos

Nuestra cata de vino en video, dar click en ícono de play para reproducción.

La cata tiene una duración de 1 hora 15 minutos y está dividida en 3 partes:

1.- Primero se habla sobre la historia del vino, cerveza o espirituoso, procedencias, bodegas, proceso de vinificación, tipos de cepa, barricas, corchos y guarda al igual que en el caso de los espirituosos que se habla de sus diferencias y procesos de destilación.

2.- En la segunda parte de la cata se habla sobre el color, textura, aroma, sabor y vista del vino cerveza o espirituoso y de la copa apropiada para su uso.

3.- La tercera parte habla sobre el maridaje o acompañamiento del vino cerveza o espirituoso con la comida.

El invitado con su copa en mano, tiene la oportunidad de ir comprobando con sus sentidos lo que el Sommelier va explicando.

Para la cata se requieren 3 tipos de vinos, cerveza o espirituoso los cuales se los acompañara con la entrada, plato fuerte y postre del menú seleccionado.

El complemento es CATA SHOW que, entre músico y Sommelier amenizaran la noche con música en vivo.

    Lugar

    • Av. Portugal E11-61, Catalina Aldaz, Quito,
    • Ecuador
    • (+593) 2256-739

    Costo

    • $ 46 por persona incluido impuestos

    ENTRADA

    Tiradito de pulpo en salsa de pimiento amarillo aromatizado con aceite de aguacate picante.

    PLATO PRINCIPAL

    Lomo arropado en bacon acompañado de puré mixto.

    POSTRE

    Tentación de chocolate acompañado de helado de vino.

    Valor por persona $46 incluido impuestos: Incluye menú 3 tiempos, 3 copas de vino para la cata.

    Valor sommelier $122 con impuestos.

    Valor músicos opcional para cata show maridaje $244 con impuestos.

    Valor del Show de los Chalchaleros para cata show maridaje $580 con impuestos.

    Máximo 60 pax

    Forma de Pago

    50% Anticipo:

    50% al término del evento.

    El contratante se compromete a cancelar la totalidad de los menús contratados independientemente que el número de asistentes sea menor a lo acordado.

     Esperamos que esta cotización sea de su agrado, cualquier inquietud, estamos prestos a atenderlo.