Nuestra cata erótica de vinos en video, dar click en ícono de play para reproducción.
La cata tiene una duración de 1 hora 15 minutos y está dividida en 3 partes:
1.- Primero se habla sobre la historia del vino y sus aromas lo cual el sentido del olfato será el encargado de adivinar los aromas primarios, secundarios y terciarios que encontraremos en las copas a ciegas.
2.- La segunda parte de la cata es la parte gustativa en la cual tendrán que adivinar que tipo de vino están tomando a ciegas. Si es vino blanco, rosado o tinto
3.- La tercera parte habla sobre el maridaje o acompañamiento del vino con la comida
El invitado con su copa en mano, tiene la oportunidad de ir comprobando con sus sentidos lo que el Sommelier va explicando.
Para la cata se requieren 3 tipos de vinos, cerveza o espirituoso los cuales se los acompañara con la entrada, plato fuerte y postre del menú seleccionado.
El complemento es CATA SHOW que, entre músico y Sommelier amenizaran la noche con música en vivo.
Lugar
- Av. Portugal E11-61, Catalina Aldaz, Quito,
- Ecuador
- (+593) 2256-739
ENTRADA
Risotto cocinado y aromatizado con leche de coco, lima acompañada con langostinos a la parrilla con una salsa al ajillo semi picante.
FUERTE
150GR de Lomo fino en una reducción de café acompañado de un puré de arvejas con un jardín de vegetales y champiñones con una salsa de vino y cebollas.
POSTRE
Esfera de chocolate blanco aromatizada con vainilla, relleno de frutas silvestres y cassis, acompañada de una reducción de frambuesas y rosas
VALOR
- Valor por persona $70 incluidos impuestos. Incluye menú 3 tiempos, 3 copas de vino para la cata.
- Valor sommelier $244 con impuestos.
- Valor músicos Opcional para cata show maridaje (Show Moulin Rouge) $610 con impuestos.
**Estos valores son para un grupo Mínimo de 45 personas
Forma de Pago
50% Anticipo:
50% al término del evento.
El contratante se compromete a cancelar la totalidad de los menús contratados independientemente que el número de asistentes sea menor a lo acordado.
Esperamos que esta cotización sea de su agrado, cualquier inquietud, estamos prestos a atenderlo.