Cata-Maridaje y Show de Ron

La cata tiene una duración de 1 hora 15 minutos y está dividida en 3 partes:

1.- Primero se habla sobre la historia del vino, cerveza o espirituoso, procedencias, bodegas, proceso de vinificación, tipos de cepa, barricas, corchos y guarda al igual que en el caso de los espirituosos que se habla de sus diferencias y procesos de destilación.

2.- En la segunda parte de la cata se habla sobre el color, textura, aroma, sabor y vista del vino cerveza o espirituoso y de la copa apropiada para su uso.

3.- La tercera parte habla sobre el maridaje o acompañamiento del vino cerveza o espirituoso con la comida.

El invitado con su copa en mano, tiene la oportunidad de ir comprobando con sus sentidos lo que el Sommelier va explicando.

Para la cata se requieren 3 tipos de vinos, cerveza o espirituoso los cuales se los acompañara con la entrada, plato fuerte y postre del menú seleccionado.

El complemento es CATA SHOW que, entre músico y Sommelier amenizaran la noche con música en vivo.

    Lugar

    • Av. Portugal E11-61, Catalina Aldaz, Quito,
    • Ecuador
    • (+593) 2256-739

    Costo

    • $ 60 por persona incluido impuestos

    Entrada:

    Tiradito de salmón con vinagreta aromatizado con aceite de aguacate y sorbete de limón

    Principal:

    Costillas BBQ al ron 12 años con puré de camote y vegetales salteados

    Postre:

    Triflle de chocolate

    Incluye 3 copas de ron

     

    Valor por persona $60 incluido impuestos: Incluye menú 3 tiempos, 3 copas de ron, sommelier, músicos.

    Mínimo 30 personas

    Forma de Pago

    50% Anticipo:

    50% al término del evento.

    El contratante se compromete a cancelar la totalidad de los menús contratados independientemente que el número de asistentes sea menor a lo acordado.

     Esperamos que esta cotización sea de su agrado, cualquier inquietud, estamos prestos a atenderlo.